La Ferme de CombetteCrémier, Éleveur, Fromager📍 à La Motte-Servolex, près de Chambéry

L'exploitation est située à 500m d'altitude à Villard Péron sur les hauteurs de la Motte-Servolex dans le massif de l'épine. Le lait de nos 40 vaches laitières de race Montbéliarde est totalement transformé sur la ferme en tomme de Savoie, fromages blancs faisselle, battu, aux herbes, yaourts, sérac ou vendu en bouteille. Nous avons aussi un élevage de porcs en plein air nourris avec le sérum issu de la fabrication du fromage. La viande de porc ainsi que celle de jeunes vaches ou génisses de notre élevage est vendue en direct, conditionnée sous vide puis mise en caissette. La viande est uniquement vendue sur commande.